EatBeati teadusjuhi ja toitumisterapeudi Katri Merisalu sõnul on EatBeat toitumispäevik taskus, mis aitab luua tasakaalustatud ning tervislikke Põhjamaade rahvastele sobivaid söömisharjumusi.„Oleme kombineerinud parimad toitumisalased teadmised ja tehisintellekti uusima võimekuse. EatBeat ei ole järjekordne ainult kaloritel põhinev toiduäpp, vaid rakendus, mis parandab rahvatervist ja vähendab toiduvalikute keskkonnamõju,“ kinnitas Merisalu.