Ainult tellijatele
Autor: Signe Sillasoo • 26. november 2021
Ainult tellijatele

Tehisliha arendav Gelatex kaasas 1,2 miljonit eurot

Idufirma Gelatex asutajad Märt-Erik Martens ja Mari-Ann Meigo-Fonseca.
Autor: Siiri Kumari
Eesti materjalitehnoloogia startup Gelatex, mis loob maailmas unikaalset nanokiudu, mis võimaldab seni ülikallist tehisliha toota suurtes mahtudes ja taskukohase hinnaga kaasas investoritelt 1,2 miljonit eurot.

USA Techstarsi kiirendist hoogu saanud Gelatex on loonud tehnoloogia, mille abil saab toota unikaalset nanokiudu. Nanokiududest 3D-kasvusubstraat annab omakorda tehislihale – mis on alguses lihtsalt pehme mass – struktuuri, millele sarnaneb näiteks sea- või veiseliha.

FoundME.io toetajad:
Sisu on kättesaadav ainult tellijale.
Kui oled juba tellija, siis logi sisse või vormista tellimus
Jaga:
Uudiskiri
Privaatsustingimused
Signe Sillasoo
foundME.io tegevtoimetaja
Telefon: +372 55547426
Rain Jüristo
foundME.io reklaamimüügi projektijuht
Telefon: +372 5182875
AS Äripäev
Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn
Telefon: +372 667 0111