10kordselt müüginumbreid kasvatanud Eesti lihaalternatiiv võlub tippkokkasidki
Toidutehnoloogiaidu Vegestari kaubamärgi Thormi all müüdavad kaera- ja hernevalgust lihaalternatiivid koguvad jõudsalt populaarsust. Konkurentidele näidati koht kätte ka Tallinki ja Silja Line laevade peakokkade pimedegusteerimisel.
Vegestar OÜ tegevjuhi Peeter Tava sõnul on paljud restoranid nende suurima konkurenti Beyond Meati tooted just nende omade vastu välja vahetanud. Foto: Vegestar
“See on meile parim kompliment, kui lihasööja asendab mõne toidukorra nädalas Thormiga ja ütleb, et meie toode maitseb paremini kui liha,” rõõmustas Tava ning lisas, et ka jaekettides kasvab müük täistempol.