Jaga: 
Autor: Signe Sillasoo • 12. detsember 2022
Jaga:
Eestisse rajatav taimse piima tehas sai investoritelt kopsaka rahasüsti
Kodumaise kaerajoogitootja Yook tegevjuhi Katre Kõvaski (vasakul) sõnul tekitab rajatav kaerajoogi tootmisüksus võrreldes tavapiima tootmisega kuni 80% vähem kasvuhoonegaase, vajab kuni 60% vähem energiat ja kulutab kuni 20 korda vähem vett. Pildil ka Eesti Toiduainetööstuse Liidu juhataja Sirje Potisepp.
Foto: Erlend Staub
Coop Pank sõlmis hiljuti lepingu kodumaise kaerajoogitootjaga Yook, et finantseerida Eestisse Baltikumi esimese kaerajoogi tehase rajamist. Türile loodavale tehasele pandi nurgakivi novembris ning plaanide järgi valmib tehas järgmisel sügisel.
Kaerajooki tootva ettevõtte Yook tegevjuhi Katre Kõvaski sõnul tarbivad eestlased piima asemel üha rohkem taimseid alternatiive. Seda tehakse nii tervislikel põhjustel kui ka maitse-eelistuste pärast ning üha enam ka keskkonna seisukohast.
Kogu aeg on tegemist? foundME toob nädala uudiste kokkuvõtte otse postkasti.