Jaga: 
Autor: Märt-Erik Martens • 17. detsember 2021
Jaga:
Laboriliha haukab järjest suuremat tükki lihaturust. Investeeringud sektorisse kasvavad
Gelatex kaasasutaja Märt-Erik Martens.
Foto: Erakogu
Laboriliha tootmisesse investeeritakse miljardeid, sektor kasvab mühinal. Suurim edasiminek valkonnas on tehnoloogia odavnemine, et lõpptoote hind saaks konkureerivaks loomse lihaga, kirjutab trendist idufirma Gelatex kaasasutaja Märt-Erik Martens vastuseks foundME küsitlusele.
Gelatex tegutseb materjalitehnoloogia valdkonnas, pakkudes ettevõtetele nanofiibrilisi materjale. Üldiselt kasvas sektoris tänavu nanofiibriliste materjalide müügimaht märgatavalt seoses suurenendud filtermaterjalide vajadusega pandeemia olukorras. Kogu sektori kasv on olnud 17.5% aastas.
Kogu aeg on tegemist? foundME toob nädala uudiste kokkuvõtte otse postkasti.